Grado alimenticio 200000 PC/G Polvo de enzimas de proteasa neutra para endulzar la carne

Grado alimenticio 200.000 PC/g Polvo de enzimas neutras de proteasa para suavizar la carne

Información básica de200,000 PC/g Enzima proteasa neutra en polvo:

Qué es la enzima proteasa neutral?

Uso de Proteasa Neutral Enzima en Polvo

El polvo de proteasa neutra puede usarse de varias maneras, dependiendo de la aplicación deseada.

Industria alimentaria:

• Enmendar la carne: El polvo de enzima proteasa neutra puede utilizarse para endulzar la carne marinando la carne en una solución que contiene la enzima durante varias horas o durante la noche.Esto romperá el tejido conectivo resistente., haciendo la carne más tierna y jugosa.
• Mejora de la textura de los productos horneados: se puede añadir en polvo de la enzima proteasa neutra a la masa para mejorar la textura de los productos horneados.hacer que los productos horneados sean más blandos y elásticos.
• Pre-digestión de los alimentos: el polvo de proteasa neutra puede añadirse a los alimentos para pre-digestionarlos, lo que facilita su digestión y absorción.como insuficiencia pancreática o pancreatitis crónica.

Industria de los detergentes:

• Eliminación de manchas de proteínas: Se puede añadir en polvo de la enzima proteasa neutra al detergente para eliminar las manchas de proteínas de la ropa, como las manchas de sangre, leche y hierba.También se puede usar para aclarar los blancos y evitar que las ropas se vuelvan grises.

Otras aplicaciones industriales:

• Bronceado de cuero: En la industria del bronceado de cuero, se utiliza el polvo de la enzima proteasa neutra para eliminar el vello y la carne de las pieles.Esto ayuda a preparar las pieles para el bronceado y hace que el cuero sea más suave y flexible.
• Fabricación de cerveza: el polvo de proteasa neutra se utiliza en la industria cervecera para descomponer las proteínas de la hierba, que es la cerveza sin fermentar.
• Producción de biocombustibles: el polvo de enzimas de proteasa neutra se utiliza en la producción de biocombustibles para descomponer los carbohidratos en la biomasa, como el estiércol de maíz y la bagasa de caña de azúcar.Esto ayuda a producir azúcares fermentables, que luego se puede convertir en etanol.

El enzima proteasa neutra en polvo es una enzima versátil y poderosa que se puede utilizar en una variedad de aplicaciones. Es una forma segura y efectiva de descomponer las proteínas, y es biodegradable.

Para utilizar el polvo de proteasa enzima neutra, es importante seguir cuidadosamente las instrucciones del fabricante.